A solução para acionamentos também passou por um contínuo desenvolvimento influenciado pelas tendências mais recentes, o que permitiu que se atingissem novas fronteiras em moagem. Atualmente, mais e mais moinhos são alimentados por sistemas de conversão de frequência, obtendo maior desempenho e operação mais …
Os moinhos de vento podem ser aplicados à moagem de cereais. Neste caso, a energia que chega à base do moinho através do seu eixo central é utilizada para fazer rodar uma mó. Uma mó é uma pedra maciça, esculpida em forma de anel cilindrico achatado, de faces sulcadas e a cujo centro vazio se chama olho da mó.