Fatores determinantes são: Equipamentos utilizados: • Tamanho e a forma das células Estrutura da parede celular Homogeneizador de alta pressão Moinhos de bolas ROMPIMENTO DE CÉLULAS MICROBIANAS Métodos mecânicos de rompimento de células – HOMOGENEIZADOR DE ALTA PRESSÃO • Pistões = aplicam alta pressão à suspensão celular ...